生物制品是百洋集团致力打造的一个全新产业。集团目前拥有广西嘉盈生物科技有限公司、广东百维生物科技有限公司、广东明洋明胶有限责任公司等企业。集团以鱼皮、鱼鳞为原料，采用先进的工艺技术提取胶原蛋白、明胶，产品广泛应用于食品、美容保健、生物等领域。生物制品产业作为百洋集团水产产业链中的重要一环，挖掘和提升了集团的水产品附加值，同时创造了良好生态效益。