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百洋动态
广西百嘉食品有限公司获ASC认证
发布时间:2017-11-4

       

    ASC与SAI Global共同为广西百嘉食品有限公司授牌,集团执行副总裁王玲(左二)代表公司接牌。


    11月3日, 在第22届中国国际渔业博览会上,百洋集团旗下企业广西百嘉食品有限公司获ASC认证机构人员授牌。 ASC认证标准,是目前所有罗非鱼养殖标准里最注重环境和社会可持续性的认证。这是百洋集团在获得ISO、HACCP、BAP(ACC)、BRC、EEC等国际认证后的又一个重量级权威认证。

   


相关资料:ASC介绍


  一、什么是ASC?


  ASC是水产养殖管理委员会 (Aquaculture Stewardship Council),由世界野生生物基金会(WWF)和荷兰可持续贸易行动计划IDH (Dutch Sustainable Trade Initiative)共同决定建立。 成立于2010年,总部设在荷兰,是一个独立的、非盈利性质的机构,负责制定水产养殖业可持续发展评判标准。


  二、为什么进行水产养殖认证?


  鱼类是具有高蛋白、低脂肪、健康和营养的食物。


  随着世界人口的迅速增长和经济的发展,人类对动物性蛋白质的需要量日益增加,但捕捞量受到天然渔业资源更新的限制。


  渔业预测指出,年渔获量不断增加的趋势已达到顶点,今后单靠捕捞天然渔业资源将无法满足需求量。 水产养殖业是一种很好的解决方法。


  随着水产养殖业的快速发展,带来了一些新的问题。当水产养殖管理不好的时候,会带来一些负面的影响,如水污染、破坏当地的生态系统、恶劣的工作环境等等。


  通过提高对养殖场的管理来减少对当地的环境和社区所带来潜在的影响。


  三、ASC 的任务


  使用有效的、可创造价值的市场机制,改变水产养殖业使其向环境可持续性和社会责任方向发展。


  四、ASC 相关标准与现有养殖认证标准的区别


  相比于现有的养殖认证标准,如Global G.A.P 、ACC(BAP),ASC的相关标准要求相对较高,出发点为“可持续”,落脚点为 “罗非鱼”、“水体”、“环境”以及“养殖人员”的友好、合理与可持续性;而这些高标准的建立,在于其得到了大型零售商以及食品企业的整体认同与支持,其理念也与联合国FAO的可持续渔业的内涵想通。


  五、ASC 相关标准认证的益处


  1.国际上少有的负责任养殖标准。得到欧美大型超市以及采购商的广泛认可与推荐,如荷兰Ahold超市集团、Anova Food LLC(水产品采购商)、Metro Group、Kroger Co(美国最大超市连锁运营商);


  2.提高市场竞争力;


  3.有助于开拓新的市场;


  4.通过在业内和消费者之间的良好信誉,提高市场价值。


  六、ASC标准涉及的范围


  1.遵守国家及当地的法律法规


  2.管理养殖场地、保护自然环境和当地生物多样性


  3.节约水资源


  4.保护物种多样性和野生种群


  5.负责任地利用资源


  6.鱼类健康和环境友好的负责任管理模式


  7.社会责任



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